Не останется без внимания на праздничном столе. Свекольный салат без майонеза «Богатырь»
Свекла хороша тем, что она отлично сочетается с разными продуктами и сухофруктами. В итоге получается оригинальный и необычный вкус, салатик полезный и праздничный.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
свекла отварная, 2 – 3 шт;
чеснок, 2 зубчика;
яблоки, 250 г;
чернослив, 100 г;
орехи грецкие, изюм по 50 г;
сметана или натуральный йогурт, 50 г;
соль.
Процесс приготовления
Свеклу и чеснок трем на терке.
Сухофрукты, если пересушенные, запаривайте в кипятке, затем сливаем и отжимаем.
Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке или режем соломкой.
Орехи рубим ножом.
Смешиваем все продукты и заправляем салат сметаной или натуральным йогуртом. Если любите майонез, заправляйте им.
Салат получается легким, оригинальным, вкусным. Орехи вы можете брать по своему вкусу. И заправить его можно растительным маслом.
Источник: https://pro-vsye.com/ne-ostanetsya-bez-vnimaniya-na-prazdnichnom-stole-svekolnyy-salat-bez-mayoneza-bogatyr