Когда я готовлю эти лепёшки то соседи жалуются что я не делюсь с ними рецептом. Простой, бюджетный, но очень удачный рецепт домашних лепёшек без начинки. Сегодня предлагаю приготовить ароматные чесночные лепешки, чтобы побесить соседей! 🤭
Ингредиенты:
ТЕПЛАЯ ВОДА 300МЛ
ЛУК 1ШТ
ЗУБЧИК ЧЕСНОКА.
ДРОЖЖИ 1Ч.Л
СОЛЬ 1СТ.Л
САХАР 3СТ.Л
МУКА 600 — 700Г
рас.масло 20 г
Первым делом нарежьте лук, и чеснок, и измельчите в блендере. Затеп в глубокую миску налейте кипяток, влейте растительного масла и добавьте лук с чесноком, и 1 ст.л. соли, после 3ч.л сахара.
Добавьте примерно 2/3 муки и перемешайте. Затем, когда тесто немного остынет, подсыпая частями оставшуюся муку, продолжите замес руками. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 10 минут.
Разделите тесто на равные части в зависимости от желаемого размера лепёшек
Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга
Выложите на сковороду с разогрым маслом и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
Вот к примеру
Ароматные чесночные лепёшки готовы. Приятного аппетита!
Источник: https://kulinarnie-retepti.ru/dolgo-iskala-etot-retsept-dobavte-ego-v-testo-samye-nezhnye-i-vkusnye-lepeshki-na-skovorode
