Skip to content

Очень интересно

Menu
Menu

И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки

Posted on 04.02.2024

И торта не надо. Нереально вкусный, сочный и мягкий пирог – много начинки

Мягкое и воздушное тесто отлично сочетается с персиковой начинкой. Пирог получается настолько легким и пышным, что больше напоминает торт. Украсить можете по вкусу кремом или просто сахарной пудрой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.

Для начинки используете:

персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:

сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.

Процесс приготовления

Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.

Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности.

Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.

Вымешиваем однородное и гладкое тесто.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.

Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.

Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.

Обсыпаем крошкой пирог.

Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.

Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.

Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.

Post Views: 103

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Свежие записи

  • Ранний Альцгеймер: история мужественной женщины (48 лет)
  • Гвоздика: секреты здоровья в каждой щепотке!
  • Загадка с коровой: сколько ты заработал?
  • Что это на голове у ребенка? Советы!
  • Замужем ли она? Найди кольцо!

Свежие комментарии

No comments to show.

Архивы

  • July 2025
  • June 2025
  • May 2025
  • April 2025
  • March 2025
  • February 2025
  • January 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • June 2024
  • May 2024
  • April 2024
  • March 2024
  • February 2024
  • January 2024

Рубрики

  • story
  • World
  • Без рубрики
©2025 Очень интересно | Design: Newspaperly WordPress Theme