Превратим грязную и практически забытую сковороду в блестящую и почти как новую! Вот «бюджетный» способ, который я использовала.
Недавно, когда я решила освободить кладовку от ненужных вещей, мой взгляд зацепился за старую сковороду, покрытую слоем жира, пыли и грязи. Было удивительно обнаружить её здесь, ведь обычно такие предметы отправляются на свалку.
Вспомнила, что когда-то хотела вернуть ей первозданный вид и спрятала сюда, но эти планы остались невыполненными, и сковорода пролежала без дела несколько лет.
Почему я не выбросила её?
Потому что чугунные сковороды, как правило, вечны. В то время как современные с антипригарным покрытием обычно служат максимум три года.
Наконец, я решила приступить к реализации своей давней идеи и очистить сковороду от нагара, который нарастал на ней годами. Если у вас тоже пылится чугунная сковородка, то этот метод, возможно, вам поможет.
Процесс очистки:
- Найдите подходящую емкость объемом около 5 литров и поставьте её на огонь до закипания.
- Когда вода закипит, добавьте примерно 70 г соды и тщательно перемешайте.
- Затем влейте в смесь 100 мл уксуса и снова перемешайте.
- Добавьте примерно 100 г горчичного порошка и еще раз хорошо перемешайте.
- Оставьте кастрюлю на огне, опустите в неё грязную сковороду и оставьте её там как минимум на час.
- После этого извлеките сковороду из раствора и дайте ей немного остыть.
- Затем острым ножом аккуратно удалите нагар с поверхности сковороды. Он должен размягчиться и с легкостью отойти от неё.
- Если останутся остатки нагара, протрите сковороду металлической губкой с горчичным порошком.
- Хорошо промойте сковороду под проточной водой и высушите её.
