Недавно я узнала, что дома можно приготовить самые разные конфеты. Раньше я за это дело даже не бралась, ведь думала, что приготовление домашних конфет очень сложный процесс.
Но рискнув и воспользовавшись приведенным ниже рецептом, я поняла, что не стоит бояться готовить конфеты. Ведь в итоге они получаются в 100 раз лучше, чем те, что продают в магазинах.
Нам нужно взять всего 4 ингредиента:
- Два спелых банана;
- Печенье песочное — 100 гр;
- Кокосовая стружка — 200 гр;
- 2 плитки молочного шоколада (без добавок).
Приготовление конфеток состоит из таких этапов:
Разминаем бананы, пока не получим пюре. Можно это сделать вилкой. Из печенья нам нужно сделать крошку. Для это рекомендую положить его в пакет и прокатать скалкой.
Смешиваем банан, кокосовую стружку и печенье. Лепим из этой массы шарики. Удобнее это делать мокрыми руками. Убираем получившуюся основу для конфет в холодильник.
Две шоколадки ломаем на крупные кусочки. Добавляем к ним две столовые ложки растительного масла без запаха (благодаря этому глазурь будет эластичнее). Растапливаем шоколад в микроволновке до жидкого состояния.
Затем достаем застывшие заготовки, каждую накалываем на зубочистку или деревянную шпажку и окунаем в шоколад. Выкладываем на поверхность, застеленную пищевой пленкой. Убираем в морозилку на 15 минут.
Наши конфеты готовы. Вы можете экспортировать с ингредиентами, добавить орешки или цукаты, можно использовать кокосовую стружку и творог. Добавляйте все, что пожелаете и готовьте с удовольствием!
© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/shokoladnye-konfetki-iz-4-h-ingredientov/