Классная инфа… 👇👀
Каждый день миллионы людей по всему миру употребляют напиток, который может незаметно разрушать их кости изнутри. Несмотря на свою популярность, научные исследования связывают этот напиток с серьезными рисками для здоровья, включая остеопороз и ослабление костей. Итак, что же это за таинственный и опасный напиток? Ответ может вас удивить: газировка.
Как газировка влияет на ваши кости
1. Фосфорная кислота и дисбаланс кальция
Газированные напитки на основе колы содержат фосфорную кислоту, которая придает им терпкий вкус и увеличивает срок годности. Однако некоторые исследования показывают, что высокое потребление фосфора, особенно если оно не сбалансировано достаточным количеством кальция, может негативно влиять на кости.
* Исследование 2006 года, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition, в котором приняли участие более 2500 человек, показало, что у женщин, регулярно употреблявших колу, минеральная плотность костей в области бедер была ниже, чем у тех, кто ее не пил. Интересно, что этот эффект не наблюдался у мужчин.
* Исследователи предполагают, что избыток фосфора может привести к дисбалансу кальция и фосфора, что может способствовать резорбции костной ткани — процессу, при котором кости высвобождают минералы в кровоток, что приводит к ослаблению костей.
2. Кофеин и усвоение кальция
Многие газированные напитки содержат кофеин, который, как известно, препятствует усвоению кальция. Исследование 2013 года в журнале Osteoporosis International показало, что высокое потребление кофеина увеличивает потерю кальция с мочой, что может негативно сказаться на здоровье костей с течением времени. Однако в исследовании отмечалось, что этот эффект более актуален для людей с низким потреблением кальция с пищей, то есть люди, которые потребляют достаточно кальция, могут не испытывать значительного вреда.
3. Высокое содержание сахара и воспаление
Сладкие газированные напитки могут способствовать хроническому воспалению, которое связано с остеопорозом. Исследование 2018 года в Bone Research показало, что диета с высоким содержанием сахара может усиливать окислительный стресс и воспаление, что приводит к потере костной массы. Кроме того, избыточное потребление сахара может привести к ожирению и метаболическим расстройствам, которые также являются факторами риска плохого здоровья костей.
4. Замена питательных напитков
Одна из самых больших проблем заключается в том, что газировка часто заменяет более здоровые напитки, такие как молоко, обогащенное растительное молоко или соки, богатые кальцием.
* Национальный фонд остеопороза (NOF) предупреждает, что недостаточное потребление кальция является основным фактором риска остеопороза. Если газировка заменяет напитки, богатые кальцием, это может со временем привести к ослаблению костей.
* Гарвардское исследование девочек-подростков показало, что у тех, кто регулярно употреблял газировку, был более высокий риск переломов костей, возможно, из-за более низкого потребления кальция из других источников.
Означает ли это, что вам следует прекратить пить газировку?
Не обязательно. Негативное влияние газировки на здоровье костей во многом зависит от:
* Количества, которое вы пьете – случайное употребление газировки вряд ли причинит вред.
* Вашего общего рациона – если вы получаете достаточно кальция и витамина D, ваши кости могут лучше противостоять воздействию газировки.
* Вашего образа жизни – регулярные физические упражнения, особенно упражнения с отягощениями, такие как ходьба или силовые тренировки, могут помочь сохранить прочность костей.
Что вы можете сделать?
* Ограничьте потребление газировки, особенно газированных напитков на основе колы с фосфорной кислотой.
* Обеспечьте достаточное потребление кальция (1000–1200 мг/день для взрослых).
* Получайте достаточно витамина D для улучшения усвоения кальция.
* Регулярно занимайтесь спортом для поддержания крепких костей.
* Выбирайте более здоровые напитки, такие как вода, молоко или обогащенные альтернативы.
Действительно, было спорно заявлено, что эффект отказа от газированных напитков или любых других сладких напитков даже выше, чем отказ от курения. Это наблюдение удивило многих людей, но это действительно так. Попробуйте сами!
